María Peláez Escobar, era hija de ilustres llaniscos D. Juan Pelaez de Posada y de doña María de Escobar, que se crió en Villalón de Campos. Huérfana de madre, ingresó como novicia a los diez años en Valladolid y recibió un nuevo nombre, el de Sor María de Santo Tomé. Ahí arrancó su historia de voluntad inquebrantable que concluyó con la fundación de dos monasterios de Agustinas Recoletas, el de Llanes y el que se ubicaba en Gijón en el edificio de Tabacalera...

Cuentan que fue caminando desde Castilla a Llanes, que el viaje duró tres meses, que la monja que adoran las Agustinas consiguió financiación de mil formas y maneras, y que, por fin, a base de ducados, fe y ganas, se hizo su voluntad. Se escogió el solar de las Pedrayas, entonces extramuros de Llanes y hoy en pleno centro y convertidas sus huertas en parque.Y arrancaron dos siglos de clausura, de vida monástica que llegaron a su fin con la desamortización de Mendizábal. En 1869 se dio carpetazo a la vida religiosa y llegaron otras cuitas para sus poderosos muros de piedra. Claro que antes, aún tuvo otras cuitas. Nunca hubiera imaginado la pía Sor María que aquel edificio que levantó con tanto esfuerzo acabaría siendo cuartel del ejército de Napoleón y a él dirigirían sus iras los llaniscos para acabar con el invasor francés.