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Receta: Sopas de Ajo PDF Imprimir E-Mail
miércoles, 30 de agosto de 2006

 Ingredientes:
150 gramos de pan duro, 10 cucharadas de aceite de oliva, 12 dientes de ajo, 2 litros de agua ,1 cucharada de pimentón dulce y Sal al gusto

Modo de Preparación:

Trocear el pan.
En una cazuela, echar el aceite y los ajos, ponerlos al fuego y cuando los ajos comiencen a tomar color, echar el pan y el pimentón dando vueltas bien durante un par de minutos, después de los cuales, echar el agua hirviendo, salar y dejar hervir a fuego lento.
Si consume demasiada agua, añadir agua hirviendo.
Ya está listo para servir.

 
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